-
Hoddorna : recept och fiskehistorier från Mal...
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2007. 112 sidor.
Nära nyskick. Förlagets illustrerade laminatband, trådbunden. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171307873
- Titel
- Hoddorna : recept och fiskehistorier från Malmö
- Författare
- Lage Stone
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 202 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 486 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- HODDORNA recept och fiskehistorier från Malmö
av Hans Rooth och Lage Stone
Vid Banérskajen mitt i Malmö ligger hoddorna, de smått unika röda fi skebodarna där fiskehandeln bedrivits på samma sätt i århundraden. Här kan du köpa nyfångad fisk året om. Och smaken av pinfärsk fisk från Öresund överträffar det mesta!
Kring det historiska Malmöfisket och hoddorna har Hans Rooth och Lage Stone gjort denna bok, fylld av enkla recept som utgår just från den fisk som säljs där: sill, så klart, men också torsk, spätta, nykokta havskräftor, gädda, skädda och stenbit, nyrökt lax och böckling, sjötunga och bergtunga. I HODDORNA bjuds färgstark historik, klassiska sillinläggningar, lättlagade fiskmiddagar och goda tillbehör. Precis så som hoddfiskarna själva tycker att god fisk ska avnjutas: med utsökta råvaror och minsta möjliga krångel. Från hav till spis på några timmar!
Damm förlag 1 9789171307873 -
INREDNING.SE
Inbunden bok. FORUM. 2001. 160 s. Inbunden. 965 gram.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick. VILL GÄRNA SÄLJA FLER BÖCKER TILL DIG, SÅ TITTA PÅ MINA ÖVRIGA ANNONSER..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137117850
- Titel
- inredning.se
- Författare
- Stone, Lage
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 263 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 978 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Svensk heminredning - charmiga sommarställen, trivsamma vindsvåningar, arkitektritade drömhus, moderna funkislägenheter - från lantlig idyll på Gotland till vardagsliv i storstan. Personliga hem med spännande praktiska lösningar, vackert möblerade och fyllda av noga utvalda föremål, alltefter livets skilda situationer och behov. Fyra specialskrivna avsnitt - Färgsättning, Belysning, Gardiner och textil, Arkitektens råd - ger tips och idéer om hur man kan inreda och förändra hemma.
9789137117850
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
